Ideal am ruhigen Ende der Promenade von Santa Eulalia gelegen, vereint das UM Beach House gehobene mediterrane Küche und vielseitige Musik. Eingebettet an der Stelle, wo der Fluss von Santa Eulalia aufs Meer trifft, bietet dieser geheime Zufluchtsort eine herrliche Aussicht.
Die abwechslungsreiche Speisekarte konzentriert sich auf Gerichte zum Teilen, darunter klassische spanische Gerichte wie Patatas Bravas, Hähnchen-Goujons und Knoblauch-Oktopus. Diejenigen, die das Beste an gesunder Ernährung zu schätzen wissen, werden sich über die große Auswahl an Salaten und die reichhaltigen Buddha-Schalen freuen.
In dieser Strandoase liegt der musikalische Akzent auf Afro House und melodischem Minimal House, Rhythmen, die die freiheitsliebenden Tribal-Vibes des Restaurants betonen. Während der Saison veranstaltet das UM Beach House Barfußrituale als Hommage an die Freiheit, die für immer mit dieser wunderbaren Insel verbunden ist.
Resort: Santa Eulalia, Ibiza