Das Sorella Terrazza und das Sorella Ristorante sind Teil des superstylischen italienischen Retro-Hotels Mongibello im Ferienort Siesta, gleich außerhalb von Santa Eulalia, und bieten authentische italienische Küche mit einem innovativen mediterranen Touch.
Das Sorella Terrazza und das Sorella Ristorante sind von der schicken italienischen Amalfiküste zur Zeit des berühmten Films „La Dolce Vita“ inspiriert und verkörpern den kultivierten Hedonismus, für den das Mongibello steht. Dank des erfahrenen, dynamischen jungen sizilianischen Chefkochs Francesco T. Leggio wird ein herausragendes, geschmackvolles Speiseerlebnis geboten.
Das Sorella Terrazza liegt am Poolbereich und ist der ideale Ort für ein zwangloses Essen im Freien während des Tages. Es serviert frische italienische/mediterrane Küche, darunter Pizza und Salate, voller Geschmack und erstklassiger Produkte.
Mit Blick auf den idyllischen Strand von Es Caló De S'Alga zollt das Sorella Ristorante der Authentizität der klassischen italienischen Gastronomie Tribut und weist moderne Akzente und viel mediterranes Flair auf. Das ausschließlich zum Abendessen geöffnete, geräumige, ansprechende Interieur ist perfekt, um ein besonderes kulinarisches Erlebnis zu genießen.
Natürlich wird dieses hervorragende Essen von einer umfangreichen Weinkarte mit Weinen aus Spanien, Italien, Frankreich und Chile begleitet. Für diejenigen, die gerne bei Sonnenuntergang in einem vornehmen Ambiente einen Aperitif oder Cocktail genießen, hat die hauseigene Barkeeperin Miriam Nini des Sorella, die jahrelang in den 50 besten Bars der Welt gearbeitet hat und eine beeindruckende Karriere in der Welt der Cocktails vorweisen kann, ein Menü zusammengestellt, das konzipiert wurde, um auch die anspruchsvollsten Gaumen zu erfreuen.
Was könnte ein kulinarisches Erlebnis dieser Qualität unter freiem Himmel übertreffen, während euch die mediterrane Brise sanft streichelt?
Bei Essen, Getränken und Ausblicken wie diesen bleibt nur noch zu sagen: „Mangiamo!“
Resort: Santa Eulalia, Ibiza
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