Das The Skinny Kitchen am hinteren Ende der Promenade am Jachthafen von San Antonio ist ein Restaurant, das sich auf gesunde Ernährung spezialisiert hat. Von morgens bis abends geöffnet ist es dank der umfangreichen Speisekarte mit großzügigen Portionen gesunder Speisen Anlaufstelle für ein nahrhaftes Essen den ganzen Tag lang, egal ob Frühstück, Brunch oder Abendessen. Dazu kommt die entspannte Atmosphäre, freundliches Personal und eine unschlagbare Aussicht auf die Bucht von San Antonio und die dahinter liegenden grünen Hügel von San José. Man sieht sofort, warum das The Skinny Kitchen so beliebt ist!
Ideal für eine sättigende Mahlzeit nach einer Party, bietet das morgendliche Angebot eine breite Palette an Frühstücks- und Brunch-Optionen. Die Auswahl reicht von einem reichhaltigen warmen Frühstück, French Toast und leckeren Pfannkuchen bis hin zu gesünderen Gerichten wie Obst-Bowls sowie vegetarischen und veganen Frühstücken.
Das Mittagessen im Skinny Kitchen ist eine wahrhaft internationale Angelegenheit. Auf der Speisekarte stehen großzügige Portionen mediterraner, asiatischer und mexikanischer Klassiker sowie hervorragende Poke Bowls und Beilagen zum Teilen. Die „Bottomless Brunches“ mit Prosecco und Pornstar Martinis sind ein Mittags-Highlight!
Das Abendessen bietet eine beeindruckende Auswahl an Vorspeisen und Hauptgerichten mit weiteren internationalen Favoriten sowie schmackhaften Klassikern wie Steaks, Burgern und veganen/vegetarischen Optionen, all dies abgerundet mit einer guten Auswahl an Getränken, darunter Sangria, Daiquiris, reichlich Prosecco und die unverkennbare Signature Skinny Colada, die ihr unbedingt probieren solltet!
Urlauber und Clubber, die sich auf der anderen Seite der Insel befinden, können sich dort in der Filiale in Figueretas an der ausgezeichneten Küche des The Skinny Kitchen erfreuen, in der Nähe des Clubbing-Mekkas Playa den Bossa.
Genießt gesundes Essen ganz nach dem Motto der Marke: „Blow your mind, revenish your soul.“
Resort: San Antonio, Ibiza
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Restaurant-Review: Skinny Kitchen, Figueretas