Abgelegen in einer ruhigen, nur für Fußgänger zugänglichen Seitenstraße in Ibiza-Stadt, bietet die urbane Gastrobar Re.art äußerst schmackhafte traditionelle und moderne Tapas aus der Hand des Chefkochs und Eigentümer des Restaurants David Reartes.
Alle Gerichte werden mit frischen Zutaten aus lokaler Produktion hergestellt, viele davon aus dem restauranteigenen Gemüsegarten – beispielsweise Auberginen, Paprika und Tomaten. Das Essen ist frisch, saisonal und lokal und zeigt das Beste, was Ibiza zu bieten hat.
Ihr werdet die neuen Varianten klassischer Tapas lieben! Das gleiche gilt für die restauranteigenen Kreationen – allesamt fantasievoll und optisch wie geschmacklich großartig! Re.art ist die perfekte Location für entspannten Gourmet-Genuss in lebendiger, einladender und lockerer Atmosphäre, wo man den Köchen bei der Arbeit zuschauen kann.
Re.art überzeugt durch sein Motto „essen, um glücklich zu sein” - und die Anerkennung durch den weltberühmten Guide Michelin bestätigt, dass dieses Konzept aufgeht. Das Restaurant fühlt sich der Nutzung nachhaltiger Ressourcen verpflichtet und bietet Spitzengastronomie, sodass die etwas angehobenen Preise in jedem Fall gerechtfertigt sind. Wir garantieren euch, dass eure Geschmacksknospen den Unterschied erkennen werden!
Top Tipp: Probiert das Drei-Gänge-Menü (menu del dia) zur Mittagszeit, das von Montag bis Freitag angeboten wird.
Resort: Ibiza-Stadt (Eivissa)
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