Raffinierte Fusionsküche in einem der nobelsten Hotels von San Antonio. Das Restaurant OKU nimmt seine Gäste mit auf eine sinnliche Reise japanischer, panasiatischer und globaler Aromen. Das zum Abendessen geöffnete Restaurant präsentiert in seinem À-la-carte-Menü lokale Produkte von Bio-Gemüse bis hin zu frischem Fisch sowie asiatische Köstlichkeiten wie japanisches Wagyu und Hamachi.
Die Gerichte reichen von kleinen Tellern und Grillgerichten zum Teilen bis hin zu Robata-Fleisch, Salaten und einem rohen Menü mit fachmännisch zubereitetem Sushi, Sashimi und Nigiri. Auch vegetarische, vegane und glutenfreie Optionen stehen den Gästen zur Verfügung.
Resort: San Antonio, Ibiza