Das BLESS Hotel Ibiza der 5-Sterne-Kategorie in der Nähe von Es Caná hat sich zu einem Fixpunkt der Gastronomie entwickelt, zu dem es Foodies aus ganz Ibiza zieht, um in den vier einzigartigen und luxuriösen Restaurants zu speisen.
Etxeko
Der Höhepunkt kulinarischer Meisterschaft im Hotel BLESS Ibiza bildet das Restaurant Etxeko unter der Ägide von Spaniens hochdekoriertem Küchenchef Martín Berasategui. Der aus dem Baskenland stammende Koch hat in seinen Restaurants sage und schreibe 12 Michelin-Sterne verliehen bekommen. Für das Etxeko entwarf er ein exklusives haute cuisine Degustationsmenü, das die einzigartigen Kreationen enthält, die er in San Sebastian entwickelt und hier am Mittelmeer nun verfeinert hat.
Das Etxeko ist bereits zu einer Ikone auf der kulinarischen Landkarte Ibizas geworden, mit dem Fokus auf beeindruckend innovativer Küche und den höchsten Standards beim Service. Herr Berasategui steuert mit sicheren Schritten auf seinen 13. Stern zu!
Täglich von 19:30 - 01:00 Uhr geöffnet
Reserviert euren Tisch im Etxeko hier.
Llum Premium Pool Club
Tagsüber ist es herrlich, sich bedienen zu lassen, während man auf einem Bali-Bett relaxt oder seine Zehen in einen der vielen Pools des Llum Pool Club taucht. Genießt euer Essen mit Blick auf die Bucht Cala Nova und einer Auswahl aus frischen Salaten, Sushi, leckeren Burgern oder einem der exquisiten anderen Gerichte, die mit saisonalen und lokalen Produkten zubereitet werden. Die umfassende Getränkekarte hält unter anderem Micheladas, hervorragende Wein- und Sektsorten, Sake und Pisco und weitere erlesene Spirituosen und Cocktails für euch bereit.
Täglich von 11:00 - 19:00 Uhr geöffnet
VOLEVO
Als brandneues kulinarisches Angebot kombiniert das Volevo hochmoderne italienische Haute Cuisine mit feinster traditioneller mediterraner Küche. Eine sinnliche Reise voller aufregender Aromen, Nuancen und Texturen, die verspricht, Ibizas Feinschmeckern das Beste des Dolce Vita in der unvergleichlichen Umgebung der Bucht Cala Nova zu bieten.
Täglich außer montags von 19.30 - 23:00 Uhr geöffnet
Epic Sky Lounge
Die Epic Sky Lounge auf dem Dach des Hotels ist täglich geöffnet. Ob ihr am Tisch sitzt oder auf einem der Tagesbetten am Infinity-Pool entspannt – der Panoramablick auf die Bucht Cala Nova und darüber hinaus ist atemberaubend. Genießt diesen Luxus, Bissen für Bissen!
Die Speisekarte der Epic Sky Lounge nimmt euch mit auf eine Reise durch die Aromen von Asien und Lateinamerika, mit einer handverlesenen Auswahl an Ceviches, Salaten, Dim Sum, Sushi, Tacos und anderen exotischer Spezialitäten.
Ein Cocktail zum Sonnenuntergang in der kühlenden Brise und ein episches Urlaubsfoto bilden den perfekten Abschluss eines langen Tages in der Sonne.
Täglich geöffnet
Mittagessen: 11:00 - 17:30 Uhr
Abendessen: 19:30 - 00:00 Uhr
Reserviert euren Tisch in der Epic Sky Lounge hier.
Resort: Es Caná, Ibiza
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