Di. 31 Dez., 2024, ab 20:00
Wo: Hostal La Torre, San Antonio, Ibiza
Feiert Silvester unter den Sternen im Restaurant des Hostal La Torre, einem der schönsten Orte der Insel für Sonnenuntergänge an der zerklüfteten Küste direkt außerhalb von San Antonio.
Freut euch auf eine Nacht voller kulinarischer Verzauberung, wenn der Küchenchef das exklusive Silvestermenü enthüllt. Genießt die Essenz der Insel mit jedem Gericht, das zubereitet wird, um eure Feier im echten Ibiza-Stil zu bereichern. Begrüßt das Jahr 2025 mit einem Fest, das den Geist dieser magischen Insel widerspiegelt.
Menü des Silvesterdinners:
Appetithappen
Auster mit Sektcreme, Kaviar und Sunomono
Avocado-Canelón mit Königskrabbensalat
Vorspeise
Mit ibizenkischer Sobrasada und Pastinakenpüree gefüllter Tintenfisch
Hauptspeise nach Wahl
Wilder Wolfsbarsch mit roter Garnelenvelouté und Waldpilzen
oder
Glasierte Frühlingslammterrine mit Menjar blanc
Dessert
Rum Baba mit Schlagsahne und Dattelpüree
Getränke
Weißwein, Rotwein, Roséwein & Softdrinks (Weinbegleitung bis 24 Uhr)
Preis: 170 €, inklusive Appetithappen, Auswahl an Vor- und Hauptspeisen, Dessert und den traditionellen Trauben. Wein und alkoholfreie Getränke sind bis Mitternacht im Preis inbegriffen.
Für Reservierungen ruft bitte unter +34 971 34 22 71 an oder bucht hier online.
Weitere Informationen findet ihr unter: