Inmitten des großzügigen Areals des Hotels Casa Maca Agroturismo gelegen, ist das Restaurant Casa Maca ein paradiesischer Ort voller ländlicher Idylle, mit wunderschönem Panoramablick auf die Burg von Ibiza-Stadt und das Meer in der Ferne. Obwohl man ganz in der Nähe der Stadt ist, fühlt man sich in eine andere Welt versetzt, in der die Natur die Hauptrolle spielt.
Im Sommer isst man unter freiem Himmel, umgeben von Gemüse- und Kräutergärten, mit viel Platz für die Kinder, die herumlaufen und alles entdecken können. Das Essen wird nach argentinischem Stil auf einem Francis Mallmann Grill zubereitet: feines Fleisch oder Fisch, dazu lokal hergestelltes Obst, Gemüse und Kräuter der Umgebung, langsam und gleichmäßig über dem Grill gegart.
Casa Maca hat fast das ganze Jahr über geöffnet und ist der perfekte Rückzugsort für den Genuss eines langen Mittagessens an einem faulen Sonntag oder große Familien- oder Freundestreffen begleitet vom Mondschein und einem Soundtrack, der live von Musikern oder DJs serviert wird. In der Hochsaison solltet ihr unbedingt vorab reservieren!
Resort: Ibiza-Stadt (Eivissa)
Passende Berichte
Simon Dunmore honoured at this year's IMS Legends Dinner
Lissy Lü im echten Leben | Der Wahnsinn Mitte Mai