Das Chi Kee Wun ist Teil der renommierten O Beach-Gruppe und ein ultra-elegantes Outdoor-Restaurant, das innovative orientalische Fusion-Küche aus den besten lokalen und importierten Zutaten serviert. Es ist bei den jungen Urlaubern des Ferienorts äußerst beliebt und hat sich in den letzten Jahren einen Namen gemacht.
Das Erste, was dem Team bei der Ankunft ins Auge fiel, war die Umgebung: Ein gewundener Pfad unter Pinienbäumen führt euch zum Eingang mit seiner Bambusrezeption und einem gemütlichen Sitzbereich mit bequemen Sesseln, die sich ideal für einen Aperitif, eine Shisha-Pfeife oder ein Gespräch mit Freunden nach dem Essen eignen.
Jeder, der sich dem Kreisverkehr an der Ecke S'Arenal Beach und Bay Road genähert hat, hat das verführerische rote Leuchten sicher bemerkt, das die Venue ausstrahlt. Im Inneren wird das Dekor - Schattierungen von Dunkelgrün und chinesischem Rot - durch das warme purpurrote Leuchten der Umgebungsbeleuchtung von oben noch verstärkt.
Drinnen bietet die weitläufige Terrasse Sitzecken, die sich perfekt für Gruppen eignen, eine lange, offene Bar und einen neuen VIP-Speisebereich – das Dragon's Den – für Gruppen, die getrennt speisen oder ein besonderes Ereignis fernab von Zuschauern feiern möchten. Das Essen hier ist sowohl intim als auch gesellig, wie die Paare und Freundesgruppen beweisen, die wir um uns herum sahen.
Der Soundtrack wird von lokalen DJs fachmännisch erstellt und ist ein peppiger Mix aus tiefen und progressiven Club-Songs.
Das Personal ist freundlich und flott und bringt zum Auftakt des Festmahls schnell Erfrischungen, Aperitifs und typische Snacks wie Krabbenchips und Dips.
Mit einigen Ergänzungen aus anderen Teilen des Ostens, beispielsweise Indonesien, ist das Essen im Chi Kee Wun eine kulinarische Reise.
Wir entschieden uns für das Premium-Degustationsmenü, um die besten Angebote des Restaurants kennenzulernen. Es begann mit drei der hochgelobten Cocktails des Lokals, die alle passend zur Gastronomie kreiert wurden.
Wir haben uns für zwei alkoholische Drinks und einen Mocktail entschieden – schön war, dass sie an unseren individuellen Geschmack angepasst wurden. Alle waren genau das Richtige, ausgewogen, lecker und mit genau dem richtigen Maß an Süße.
Zu unseren Vorspeisen gehörten vegetarische Frühlingsrollen, Satay-Hühnchen, Schweinerippchen mit Honigglasur und Tigergarnelentempura mit Kimchi-Mayonnaise. Die Gerichte werden mit dem für das Chi Kee Wun typischen Flair präsentiert.
Der mittlere Gang bestand aus einem Viertel knuspriger Ente. Anders als die normale Pekingente war sie bereits in mundgerechte Stücke geschnitten. Reichhaltig und schmackhaft, wurde der ausgeprägte Geschmack des Fleisches durch die dunkle, salzige Hoisin-Sauce ausgeglichen.
Nachdem wir uns bisher an den großzügigen Portionen satt gegessen hatten, müssen wir zugeben, dass uns die Ankunft des Hauptgerichts – eine Palette glitzernder Wunder – völlig überrascht hatte!
Dank des großen gelben Drehtellers in der Mitte des Tisches konnten wir uns ausgiebig bedienen. Wir taten unser Bestes, um die süßsauren Garnelen, das knusprige Chili-Rindfleisch, den speziellen gebratenen Reis des Chi Kee Wun, die Singapur-Nudeln und das knusprige Zitronenhähnchen zu verspeisen. Aber ehrlich gesagt übertrafen die reichlichen Portionen unseren Appetit.
Die Desserts des Chi Kee Wun waren eine Offenbarung. Zuerst gab es ein Banana Wun, eine üppige hausgemachte Mischung aus Ingwer-Streuseln, Bananencreme, Zimt, Honigsplittern und einer knusprigen Waffel, serviert mit Vanilleeis. Als nächstes kam ein cremiger Käsekuchen mit Mahón-Käse aus Menorca zusammen mit einer Kugel Pistazieneis. In beiden Fällen waren die Textur, das Aussehen und die Ausgewogenheit der Aromen unwiderstehlich.
Wenn ihr die orientalischen Köstlichkeiten des Chi Kee Wun noch nicht probiert habt, solltet ihr unbedingt hier einen Tisch reservieren und das Restaurant auf eure Urlaubsliste setzen. Ein unterhaltsamer Abend ist euch garantiert.
