Ibizas berühmter Sunset Strip. Sein Ruf eilt ihm voraus. Aber auch, wenn ihr schon öfter dort wart, kennt ihr vielleicht nicht alle Locations oder wisst nicht, dass er sich von San Antonios Hafen bis zur nördlichsten Spitze von Cala d'es Moro hinzieht.
Wir haben für euch einen Ratgeber mit all den verschiedenen Bars und Restaurants zusammengestellt, die diesen berühmten Küstenabschnitt in San Antonio säumen. Jede Location bietet eine andere Atmosphäre, also schaut euch einfach unsere Vorschläge an und wählt euren perfekten Sunset-Platz aus.
Los geht's...
Wenn man die Promenade entlang geht, die am Hafen von San Antonio beginnt, ist das erste bekannte Lokal das Space Eat & Dance. Aus der Asche des legendären Clubs Space Ibiza auferstanden, ist es das neueste Geschäftsvorhaben des Gastgewerbeunternehmers Pepe Roselló.
Der ehemalige General Manager des Space, eine der bemerkenswertesten Persönlichkeiten Ibizas, hatte schon immer eine Affinität zu San Antonio und hat sich entschieden, die Marke in dieser neuen Inkarnation an einem Ort wiederzubeleben, an dem man trinken und essen kann - ohne Mindestumsatz - und dabei die Aussicht auf die gesamte Bucht und den Sonnenuntergang bewundern kann.
Das Original
Die nächste Venue, das Café del Mar, ist das Original der Sunsetbars, Synonym für echte Ibiza-Chillout-Atmosphäre. Es öffnete 1980 erstmals seine Pforten und wurde vom katalanischen Architekten Lluis Güell entworfen. Das Gebäude ist nach wie vor das Wahrzeichen des Sunset Strip. Der Innenraum ist in Etagen gestaltet und gleicht einer großen Hochzeitstorte.
In den Farben weiß und blau gehalten erinnert die Einrichtung an das Meer und die Wellen. Mit Fokus auf Downtempo und Electronica ist dies der perfekte Platz, um zu entschleunigen und einen traumhaften Balearen-Sonnenuntergang zu erleben.
Früher machte sich das Café del Mar weltweit mit seinen Chillout-Compilations einen Namen, ebenso wie mit Michael Woods Remix des Songs von Energy 52, der erstmals 1993 veröffentlicht wurde. Vor Kurzem erschien ein brandneuer Remix von Tale Of Us – vielleicht führt das zu einer wunderbaren Renaissance.
Im Innenbereich des Café del Mar muss man unbedingt seinen Tisch im voraus reservieren. Die Reservierung ist nur möglich, wenn man diese in Kombination mit einem Mindestbetrag bucht. Auch auf der Außenterrasse sind die Tische schnell belegt – vor allem in der Hochsaison. Am besten kommt man schon um 18.00 Uhr und sichert sich einen Tisch auf der Terrasse. Ihr könnt euch sicher vorstellen, dass später jeder Platz belegt ist, aber Musik wie Atmosphäre sind so wunderbar, dass man sich auch unter diesen Umständen bestens entspannten kann.
Daddy Mambo
Wenn wir den Sunset Strip weiter entlangspazieren, kommen wir zum Café Mambo. Ohne jeden Zweifel ist diese Location der Star vor Ort, wo man die größten DJs des Planeten erleben kann. Natürlich ist die Sunsetbar daher stets sehr gut besucht. Ab 10.00 Uhr gibt es hier in der Hochsaison Frühstück, und es hat bis spät in der Nacht geöffnet.
Die Musik nimmt parallel zum Sonnenuntergang Fahrt auf. Das Café Mambo ist die lebhafteste Bar am Sunset Strip, hier drängt sich die junge Clubbing-Crowd aus aller Herren Länder. Viele Jachten legen hier vor der Küste einen Stopp ein und man sieht auch den ein oder anderen Parasailer, der bei Sonnenuntergang vor dem Café über dem Wasser kreist.
Im Mambo finden Pre-Partys für viele wichtige Partys der Insel statt, hier haben schon die besten DJs der Insel aufgelegt.
Man trifft hier regelmäßig die Söhne des Eigentümers, Alan und Christian Anadon, und auch die Mambo Brothers mischen sich oft höchstpersönlich unter die Gäste und unterhalten sich mit diesem und jenem.
Gleich neben dem Café Mambo befindet sich dessen kleine Schwestervenue Mint by Mambo. Frisch, modern und um einiges entspannter, und wie schon der Name erahnen lässt, ist das Mint bekannt für die leckeren Mojitos. Da es die letzte Bar an diesem Abschnitt des Sunset Strip ist, hat man von hier aus die beste Aussicht auf die spektakulären Sonnenuntergänge.
Das Mint wird oftmals als eine Erweiterung der berühmten Bar nebenan angesehen. So werden zum Beispiel in der Hochsaison, wenn das Café Mambo übervoll ist, Gäste direkt nach nebenan gelotst.
Ein anregender Zwischenstopp
Wer der hektischen Promenade entfliehen möchte, kann sich auf die Holzstufen unten auf den Felsen zurückziehen. Man kann auch dort Getränke bestellen, aber ihr müsst damit rechnen, dass ihr aufgefordert werdet, woanders hinzugehen, wenn ihr eure eigenen Getränke mitbringt. Wer Müll dort liegen lässt, muss mit einer Strafe rechnen – also achtet bitte darauf, euren Müll mitzunehmen. Sobald es dunkel wird, lassen Straßenkünstler die Felsen erleuchten mit Feuerspucken und Jonglier-Vorführungen. Das ist wirklich ein Erlebnis, das ihr euch nicht entgehen lassen solltet.
...und es geht weiter
Wer dachte, der Sunset Strip endet beim Mint, hat sich getäuscht. Weiter über die Promenade am Strand entlang kommen wir zu anderen Locations.
Den Anfang macht das relativ junge Al Ayoun. Dieser marokkanisch inspirierte Sunset-Spot serviert kühle Cocktails und eine Auswahl an nahöstlichen Snacks, darunter Hummus, Oliven und andere Meze-Gerichte.
Das Monkey Ibiza ist die nächste Adresse, dort, wo früher die Ibiza-Institution Kanya ihren Standort hatte. In den letzten Jahren ist es zunehmend zu einer gehobenen Adresse geworden. Der Bereich um den Pool gehört wohl zu den am schönsten gelegenen Pool-Areas der Insel. Im Pool baden mit einem Cocktail in der Hand und die Sonne im Meer versinken sehen ist himmlisch. Das Essen gehört zu dem besten, das ihr in San Antonio finden werdet, und im Backroom-Club der Venue finden häufig Partys statt.
Nebenan befindet sich das traditionsreiche Restaurant Kasbah. Wenn ihr früh genug da seid, kommt ihr in den Genuss großzügiger Rabatte für Cocktails in der Happy Hour. Hier sind die Gäste generell etwas älteren Jahrgangs - vielleicht, weil man hier in Ruhe einen Kaffee trinken und die Welt an sich vorbeiziehen lassen kann.
Die Bar Bamboo, in tropischem Holz gehalten, ist wohl das Lokal mit der relaxtesten Atmosphäre auf unserer Liste. Die Beachbar serviert eine beeindruckende Auswahl an Craft-Bieren und Cocktails zu sehr vernünftigen Preisen. Ein entspannter Mix an Ska und Reggae bietet einen mal etwas anderen Soundtrack, während man seinen leckeren Drink genießt.
Daneben ist das Milù nicht viel mehr als eine Durchreiche in der Mauer. Aber so bescheiden es ist, so praktisch ist es. Ob man nur gemütlich vorbeibummelt oder schneller unterwegs ist, der kleine Verkaufsstand ist der perfekte Pitstop für eine Erfrischung - ein Sorbet oder Eis. Es gibt sogar einige wenige Sitze - perfekt zum Leute beobachten.
Zum guten Schluss
Wenn wir uns dem Ende des Strip nähern, finden wir das Ample 32, ein Restaurant, das feine Küche mit einigen der herrlichsten Naturschönheiten der Welt verbindet. Die exquisite Speisekarte vereint internationale Küche aus aller Welt mit einem ibizenkischen Touch.
Und zum guten Schluss erreichen wir das Golden Buddha am kleinen Strand Caló d'es Moro, einem beliebten Treffpunkt von Ibiza-Veteranen, die diesen etwas ruhigeren Ort der Hektik und quirligen Stimmung am anderen Ende des Strip vorziehen. Hier geht es gelassener zu, und auch die Preise sind moderater. Ihr werdet niemanden erleben, der zum Sonnenuntergang applaudiert, die Leute sitzen einfach da, beobachten und genießen den Moment.
Ganz am Ende des Sunset Strip befindet sich neue Hotel Wi-Ki-Woo dekoriert mit Pastellfarben in Pink und Mint - die Sunsetterrasse ist ein buntes Beispiel an Art-decó-Design. DJs sorgen für den passenden Vibe, es gibt großartige Cocktails und das Essen ist auch extrem lecker.
Ganz sicher werdet ihr euren Lieblingsort am Sunset Strip finden, also schaut euch alles an und genießt die großartige Atmosphäre und – nicht zu vergessen – den wunderschönen Sonnenuntergang!
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