Dieses typische Restaurant in San Rafael ist gleichermaßen beliebt bei Einheimischen wie Urlaubern. Spezialisiert auf erstklassiges, perfekt gegrilltes Fleisch, dazu gibt es eine gute Auswahl an Weinen.
Seit Jahren ist das Ca'n Pilot eines der Lieblingsrestaurant der Einheimischen, und das Erfolgsrezept ist einfach: exzellente, unkomplizierte Küche, gute Weine und moderate Preise. Die Leute kommen aus allen Richtungen zu diesem Kleinod in San Rafael, um die saftigen Fleischgerichte zu genießen – das Fleisch hat genau die richtige Konsistenz, zart und schmackhaft!
Zu den Spezialitäten gehören Rinderrippen, Lammkoteletts, Country Huhn und als absoluter Höhepunkt das T-Bone Steak medium, auf einem Holzkohlengrill zubereitet und auf einem Minigrill an den Tisch der Gäste serviert – so kann jeder sein Steak so fertigmachen, wie er möchte. Als Beilage werden leckere geröstete Gemüse wie Paprika, Tomaten und Kartoffeln serviert. Man sollte trotzdem noch Platz lassen für eines der typisch spanischen oder ibizenkischen Desserts wie Greixonera oder Tarta de Santiago.
Der großzügige, mit Klimaanlage gekühlte Innenraum des Restaurants ist an Sonntagen ein wunderbarer, kommunikativer Ort für ein Mittagessen, umgeben von ibizenkischen Familien (was immer ein gutes Zeichen ist!). Romantikfans können bei Kerzenschein unter freiem Sternenhimmel auf der Terrasse sitzen und dabei das vorbeiziehende Leben beobachten.
Resort: San Rafael, Ibiza